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西アフリカのセネガルという国で生活しています。 のんびりゆるゆるとセネガルライフについて書いていきます。

チグリ+ハグリ

   

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魅惑のグリーンカレー♪

 GW、皆様いかがお過ごしでしょうか?
SILANは開始早々体調を崩してしまい寝込むはめに‥‥
久々に飲みにいってテンション上がっちゃったかなぁ;ハシャギ過ぎた(>〜<;)
ですが、もうすっかり元気です!!
今日はやっとお買い物に行けて、お休みを満喫♪


さて、グリーンカレーですね!
先日タイ旅行に行った友人から「グリーンカレー」の調味料セットをお土産に頂いたので作ってみました☆

材料:グリーンカレーのスパイス、タマネギ、鶏肉、ナス、タケノコ、ニンニク、ショウガ、ココナッツクリーム、ナンプラー

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作り方:(グリーンカレーペースト)ココナッツクリームでタマネギ、ニンニク、ショウガを鍋でよく炒め、グリーンカレーのスパイスと混ぜ合わせる。ナンプラーなどの調味料で味を整えて完成。

鍋にココナツクリームを入れ煮立ったところで作ったペーストを加え香り立てながら混ぜる。混ざったら鶏肉を入れ煮えたところでココナツミルク、ナス、タケノコ、鶏ガラスープの素を加えさらに煮立てる。ナンプラー、砂糖、塩で味を整えパイマックルを加えもう一煮立ちしたら完成です!

市販のグリーンカレーペーストを使った方がかなり手軽に作れるかと思います!
当サイトの作り方はあくまでも参考程度に(^o^)ノ

いざ、実食!!!

green2.jpg


















味の前に見た目!!!!
写真はもの凄く映像補正入ってます!!!
実際のカレーは灰色でした(笑)見た目はまるで‥‥そう、沼地のような。
だって、そもそも材料のグリーンカレーって書いてあるスパイスがグリーンじゃないんだっ;

友人曰く、タイでインド人が経営しているスパイス屋さんで購入したとか‥‥
いや、普通においしかったんだけどね。解せぬ‥‥




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イベント報告

 前回の日記からまた時間が経ってしまいました;

イベントの方は当日参加にもかかわらず、沢山のお客さんがいらして下さり光栄でした!
「ユメミヅキ」のサークルにお越し下さった皆様、声を掛けて下さった皆様ありがとうございましたVv

次回は6月26日(日)、都めっせ開催のComiConに参加しようと考えています!
またサークルに足を運んで下さると嬉しいですv


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追加商品(イベントの前日に徹夜して作った子達)


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*イベントのお知らせ*

 

「ユメミヅキ」というサークルで久しぶりにイベントに出店します!!
主に「切手風のシール」と「アリスのレターセット」など紙雑貨を扱う予定です。
出店は4月10日(日)「ComiCon京都Spring」みやこめっせ開催のイベントです♪
当日参加なので場所は未定です‥‥すみません;


写真は「切手風シール」のサンプル画像です。コラージュの素材としても使って頂けますv
興味を持たれましたら、のぞいてやって下さい。

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春ですね。

 
新生活がはじまり、慣れないことも多いですが何とかやっていけています、シランです。
子ども達の笑顔を糧にモリモリ頑張りたいです!!

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tetugakunet.jpg


















桜の季節ということで『哲学の道』に行って来ました。
若王子橋から銀閣寺までの小道で桜が綺麗な京都の名所です!
一昨日ぐらいでしたので、桜はまだ五部咲きといったところでしたが春の訪れを感じさせてくれましたv
今日の雨で散ってしまわなければ良いのですが;
観光客の方も多いの


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まだまだ寒いですね。

四月になりましたが、今日も寒かったですね。
お陰で、ダウンのコートをなかなか片付けられません;


明日から、新しい生活が始まります!!
ドギドキしますがお仕事と勉強と頑張っていきたいと思います。
はりきっていくぞー!!

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2月ぐらいに撮った学校の写真です。
卒業してすぐですが、既に懐かしい気がします。
上の写真は結構不思議な感じに撮れたので気に入ってます♪どうでしょか?

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